Hoe kan ik een familie die me uitnodigde voor het diner beleefd vertellen dat ik nog steeds honger heb?

Mijn moeder heeft de gewoonte om twee keer te koken: ontbijt en lunch, lunch en diner, of zelfs diner en het ontbijt van morgen. Hierdoor eten we meestal maar precies de helft (of misschien zelfs minder) van wat ze voor elke maaltijd heeft gekookt. We zijn opgevoed om helemaal geen voedsel te verspillen._ Ik ben net zo extreem geworden als het eten van elk stukje rijst op mijn bord, letterlijk. (Mijn familieleden laten nog steeds stukjes voedsel achter, en beschouwen mijn gewoonte als extreem)

Als de moeder van je vriendin zo is opgevoed (om niets te verspillen), dan moet je aangeven dat je bereid en in staat bent om meer te eten. Aangezien je ze regelmatig bezoekt, begin dan te vragen om meer.

Ik hou echt van je kookkunst. Mag ik een paar seconden?

In het begin krijg je waarschijnlijk alleen maar spijt, maar dit zal haar meer eten laten bereiden als ze je uitnodigen voor het diner.

• *

Ik moet er aan toevoegen dat dit misschien een cultureel iets is. Als een Chinese afkomst wordt mijn overgrootfamilie geleerd om geen voedsel te verspillen. Ik denk dat dit waar is voor de meeste Aziatische cultuur. Je zou een beetje onderzoek kunnen doen naar hun cultuur, vooral wat hun houding ten opzichte van voedsel is.

Come avrei potuto dire educatamente alla mamma che mi sarebbe piaciuto poter mangiare quanto volevo OPPURE che avevo ancora fame perché non avevo abbastanza cibo OPPURE che non potevo godermi il cibo se dovevo preoccuparmi così tanto delle porzioni, senza sembrare poco riconoscente?

Non c'è proprio un buon modo per farlo. Il problema fondamentale è che tutta la famiglia mangia le stesse porzioni che offre. Ciò si riduce evidentemente a una questione di principio che hanno.

Quello che intendo per questione di principio è che non possiamo dare per scontato solo perché hanno i soldi ora che hanno sempre avuto i soldi. E se la madre fosse cresciuta in una famiglia dove il cibo scarseggiava ed è abituata a porzionarlo in modo che duri più a lungo? Questo tipo di esperienza non svanisce con il tempo. Alcune persone vi rimangono attaccate per anni e anni dopo che le loro circostanze iniziali cambiano in meglio.

Se volete davvero cambiare la situazione, cercate forse di scoprire il vero motivo per cui la madre serve porzioni di quelle dimensioni. Potresti chiedere educatamente e in modo curioso durante la conversazione:

Quindi sono sempre stato curioso [Inserire il nome della madre], come si fa a capire quali sono le giuste dimensioni delle porzioni, è una cosa che hai sempre fatto?

Questo può aiutarti a scoprire se c'è una ragione nascosta. Questo vi permetterà poi di affrontare la situazione dalla giusta angolazione. Altrimenti tutto quello che potreste dire non vi sarà gradito.

Indipendentemente dalle dimensioni delle porzioni, vi hanno invitato a casa loro e vi hanno offerto del cibo. È un gesto che non dovete accettare. Quindi, prima scavate un po’ più a fondo, poi andate da lì.

Er zijn momenten dat het onmogelijk is om iets beleefd te doen, en dit is misschien wel een van die momenten. Als je toevallig echt ondervoed was en eigenlijk _ meer voedsel voor de gezondheid nodig had, dan zou ik me met alle middelen verdiepen in hoe ik het moet aanpakken. Dat is hoogst onwaarschijnlijk en lijkt als zodanig meer op een gril waar je je aan moet aanpassen.

Er is echt geen tijd om bij iemand thuis te eten, tenzij we helemaal geen geld hebben en bij hem of haar blijven. Anders lijken je fixen gepast, zoals eten voor je aankomst of meer eten na je vertrek.

Mensen kunnen eigenzinnig zijn en ze kunnen vreemde redenen hebben die diep geworteld zijn in de manier waarop ze werken. Mijn moeder is heel anders opgegroeid dan ik. Ze was arm op een manier die je vandaag de dag in de VS maar zelden ziet, vuilnisvloer arm, buiten sanitair, dat soort dingen. Als zodanig kan ze de neiging hebben om niet te zien waar wat ze aanbiedt loos is dan wat anderen als standaard zien. Voor haar is haar hele leven nu een luxe. Als je haar uitnodigde voor het diner en haar één kippenvleugel aanbood, zou ze het opeten, verkondigen hoe geweldig het was en hoe volgepropt ze is. Ze is gewoon blij om enige vriendelijkheid te ontvangen, en iemand die aanbiedt om je te voeden is een vriendelijkheid, geen vereiste.

Ze vreest dan ook dat ze ooit weer in die situatie terecht komt, dus ze is zuinig op een echte fout, krassen en sparen. Dus ze kan iemand een kleine maaltijd aanbieden zonder dat ze enig idee heeft dat het als ongemakkelijk of onbeleefd kan worden gezien. Ik heb het haar niet zien doen met gasten, maar ze deed het met ons als kinderen. Er waren momenten dat ze zich zorgen maakte over geld (mijn vader werd soms ontslagen) zodat ze in een modus ging waar ze begon te bezuinigen op alles, eten, douches, elektriciteit, noem maar op. Ik heb nooit honger gehad, het was niet zoals dat. Ik kreeg echter wel een duidelijke boodschap dat ik alleen moest eten tot ik geen honger meer had, niet meer gevuld was, ook al was het heerlijk en zou ik meer hebben genoten.

Dus mijn advies zou zijn om niets te zeggen. Je zult waarschijnlijk niet iemand veranderen die oud genoeg is om je eten te maken. Wat ze doet is waarschijnlijk begonnen met iets in haar leven lang voordat je haar ontmoette en er is geen gemakkelijke manier om te zeggen “Hé, je bent gierig met het eten dame”. Dat is er echt niet. De dingen rondom gedeelde maaltijden zitten vol met culturele normen, druk en een beetje stress. Mijn eigen Dh is een zeer kieskeurige eter en elke uitnodiging voor het diner benadrukt hem vreselijk omdat hij niet wil horen over hoe kieskeurig hij is, hij wil geen problemen voor de gastheer zijn en hij wil niet dat de gastheer zich beledigd voelt als hij het eten niet lekker vindt. Het is stressvol. Er is geen andere manier om het te omzeilen dan zo voorzichtig mogelijk te werk te gaan en het te vermijden wanneer dat mogelijk is.

1 pakje ravioli voor 5 personen? Maaltijden delen in restaurants? Geen seconden dessert? Klinkt alsof mijn familie opgroeit. Het ding is dat we onszelf nooit zo strak hebben gezien en nooit honger hebben gehad. Voor mij klinkt het alsof het probleem hier is dat je gewend bent aan veel grotere porties dan zij en dat wat zij als normaal beschouwen veel minder is dan wat je doet. Als dit het geval is, is het waarschijnlijk dat ze zich niet realiseren dat je honger hebt omdat ze dat niet hebben. Ik weet dat ik de eerste keer dat ik werd uitgenodigd voor een 3-gangen maaltijd met een andere familie verbaasd was, ik heb het voorgerecht nauwelijks afgemaakt en ik ben zeker niet mager!

Misschien moet je proberen ze uit te nodigen om samen met je te eten, op die manier krijgen ze een beter idee van je normale dieet. Of (of als dit niet lukt), waarom zou je niet eerst een kleinere maaltijd nemen voordat je met ze gaat eten? Het is niet ongewoon dat mensen 5 kleinere maaltijden eten in plaats van 2/3 grote, of de hele dag op licht voedsel grazen en niet echt moeite doen met maaltijden.

Het is onbeleefd om hen te vragen meer geld uit te geven dan ze willen aan het voeden van jou, ook al hebben ze dat nog niet helemaal.

Bied aan om iets mee te nemen

Bied aan om een deel van de maaltijd mee te nemen. Misschien niet het “hoofdgerecht” maar gewoon een salade, soep of dessert. Op deze manier kunt u ervoor zorgen dat er genoeg eten is en als ze zich geen eten kunnen veroorloven, helpt u ze ook.

Houd er rekening mee dat Amerika sinds hun kindertijd een zeer verwrongen plaats is geworden op het gebied van voedsel.

Portiegroottes sluipen al tientallen jaren op. Vroeger boden theaters één maat popcorn aan: nu de maat van het kind. McDonald’s Big Breakfast is 1.350 calorieën, wat volledig gestoord is. McDonalds soda maten waren 8/12/16 oz, nu de grote is de kleine: 16/20/32. Let wel, dat is conservatief voor fast-food, de meeste van hun groten zijn 44oz. En gratis vullingen “werd een ding” sinds de leeftijd van je ouders.

Ik at regelmatig maaltijden met mijn vader in de medische revalidatie. De op wetenschap gebaseerde, door de dokter gecontroleerde porties lijken schilderachtig. Ze zeggen “Taco-Bell-run later.” Hier drink ik nu een drankje van 16oz in een pizzeria, en het lijkt parsimenteel. En dat is het probleem. De cultuur is verschoven naar waar super-grootte wordt verwacht, en zoals de medische rehab, durft geen enkel restaurant een gezond gedeelte te serveren, of de customer perceptie zal zijn dat ze goedkoop en chintzy zijn. Sommige voedingsmiddelen (bijv. frietjes) hebben bijna geen productiekosten, dus zakelijk gezien is het zinvol om je op te laden.

Een maaltijd splitsen in een restaurant? Je bent gek om dat niet te doen. Het is letterlijk ongezond om dat niet te doen.

Dus ik weet het niet. De zelfgekookte porties van de familie lijken klein de manier waarop je het vertelt, maar je verdriet om een restaurantmaaltijd te moeten delen suggereert dat je de moderne verwachting van gekke-grote porties hebt. En seconden op dessert lijkt een ongewone verwachting.

Dus hier is hoe ik mezelf zou controleren. Gezonde calorieën zijn een kwestie van wetenschap, typisch 1500-2000 calorieën per dag, minder voor senioren. Dus 500-achtige calorieën per maaltijd. Google de menu’s van de restaurants waar ze gerechten wilden splitsen… Vergeet de drank en het dessert niet. Zou splitsen 500-achtige calorieën hebben opgeleverd? Ik wed meer dan dat. De volgende keer dat je daar eet, gluur dan naar de verpakking en zoek de calorieën per portie uit voor het hele diner.

Nog een sanity check: zijn ze aan het verspillen? Nee? Heb je een levensstijl die veel actiever is dan zij? Zou iets een significant verschil in de behoefte aan calorieën verklaren? Ik leefde voor mijzelf de supergrote levensstijl, maar ik had ook maagproblemen - mijn lichaam stootte het overtollige voedsel af.

Een andere factor is de grootte van de maaltijden ten opzichte van elkaar. Een Amerikaanse traditie is een licht ontbijt en een enorm diner, dat is de kenmerkende maaltijd van de dag. Voedingsdeskundigen vertellen ons dat dat niet klopt, en het ontbijt zou de grote maaltijd moeten zijn, want laat eten gaat gewoon naar vet.

Als de cijfers laten zien dat ze medisch gezien normaal formaat maaltijden doen, dan stel ik voor dat je goed let op de aard van deze “vervorming van de waarneming” in dit land, en je eigen denkwijze in dat licht heroverweegt.

Ik weet dat dit een gewaagde suggestie is, omdat voedselovertuigingen zo persoonlijk worden gehouden.

Anders zit je in een hokje: het is moeilijk om over hun medische zaken te praten omdat ze niet uw ouders zijn. Je weet ook niet hoe ze alleen eten. Het is mogelijk dat ze iets doms doen zoals het maken van dezelfde hoeveelheid voedsel voor het bedrijf als voor zichzelf, maar nogmaals - geen manier om dit op te voeden zonder een enorme sociale blunder te begaan die je juist niet terug zou uitnodigen.

Het simpele feit is dat ze je geen grote maaltijd verschuldigd zijn, het einde. Het sociale antwoord is “Taco Bell run”. Niet op hun gezichten :)

Je vraagt hoe je beleefd kunt vragen, dat is geen vraag die door iemand anders kan worden beantwoord dan de persoon met wie je praat. Beschouwen ze je vragen als een last, of zien ze het als een teken van waardering.

En de beste manier om te ontdekken of ze het onbeleefd zouden vinden is om ** te vragen** als ze het onbeleefd zouden vinden. Maak het een hypothetische, praat over de verschillen die mensen hebben met de gebruiken – is een oprisping een belediging of is het een lofzang of gewoon iets dat gebeurt omdat je een zure reflex hebt? Is het beledigend om een schoon bord te hebben (alle voedsel op te eten) of beledigend om voedsel op het bord te laten liggen? Neemt de gast de afwas mee naar de keuken (of doet hij/zij zelfs de afwas) of wordt hij/zij achtergelaten voor de gastheer?

Je eet bij iemand anders thuis, het is beleefd om te vragen naar hun maaltijdgewoonten.

Mijn idee: ze uitnodigen naar een buffetrestaurant waar je zoveel kunt eten als je wilt voor een vaste prijs. Dan kun je vollopen, en ze laten zien wat je als een volledige maaltijd beschouwt.

Je kunt je op zijn minst een beter beeld vormen van hun houding - als ze meer zouden kunnen eten zonder meer te betalen, zullen ze dat doen? Als dat zo is, dan is geld hun grootste probleem. Zo niet, dan beschouwen ze dat voedsel, boven een bepaald niveau, niet goed is (te dikmakend of wat dan ook).

Misschien zijn ze opgegroeid met een “eet, eet, eet” houding die ze verafschuwd hebben, waarbij ze altijd meer voedsel hebben geduwd dan ze wilden. Ze zouden hierop kunnen reageren door te ver te gaan in de andere richting.

Ik denk dat het moeilijk zou zijn om in hun huis te gaan en hen te overtuigen om je meer eten te geven dan ze zelf zouden eten.

Misschien kun je hen uitnodigen om een paar keer bij je thuis te komen eten, en hen toestaan om zoveel te eten als ze zouden willen. Maak er een punt van om ze stevige porties te geven, misschien meer dan je zelf zou eten en laat ze de restjes mee naar huis nemen.

Ik ben eigenlijk gewend aan het tegenovergestelde probleem (beleefd meer eten afwijzen) met bepaalde familieleden tijdens diners of vakanties (mediterrane achtergrond).

Misschien zelfs zo'n groot diner, als ze zo'n maaltijd meemaken, kan het ze een ander perspectief geven.

Als je je perspectief een beetje verandert, kun je het probleem misschien helemaal oplossen.

Beschouw hun “maaltijden” als een gebaar van gastvrijheid. Gebruik ze niet voor hun voedingswaarde, maar voor hun interpersoonlijke waarde - het versterken van je relatie met hen en je vriend.

Als zodanig, bereid je voor wanneer je van plan bent om zo'n maaltijd bij te wonen door vooraf te eten, of van plan bent om daarna te gaan eten.

Dan hoef je ze niet te benaderen met de bedoeling om ze te laten voldoen aan je voedingsbehoeften.